Un agricultor aficionat de Coffin Bay, a la península d'Eyre, al sud d'Austràlia, ara ostenta el rècord oficial de cultiu d'all d'elefant a Austràlia.
«I cada any selecciono el 20% superior de les plantes per trasplantar i comencen a assolir el que considero una mida rècord per a Austràlia.»
L'all d'elefant del Sr. Thompson pesava 1092 g, uns 100 g menys que el rècord mundial.
«Necessitava que un magistrat ho signés, i s'havia de pesar a la bàscula oficial, i el funcionari ho pesa a la bàscula postal», va dir el Sr. Thompson.
El pagès de Tasmània Roger Bignell no és aliè al cultiu de verdures grans. Primer van ser les pastanagues, després els naps, que pesaven 18,3 quilograms.
Tot i que pot semblar un procés bastant senzill, pot ser estressant per als jardiners.
«He de tallar les tiges a cinc centímetres dels grans i les arrels no han de fer més de 6 mm», va explicar Thompson.
«No parava de pensar: "Oh, si faig alguna cosa malament, potser no sóc elegible", perquè sé que tinc un historial i realment vull que tingui valor.»
L'all del Sr. Thompson ha estat documentat oficialment pel Grup de Suport de les Pumpkines i Verdures Gegants d'Austràlia (AGPVS).
L'AGPVS és un organisme de certificació que reconeix i fa un seguiment dels registres australians de fruites i hortalisses, que inclouen el pes, la longitud, la circumferència i el rendiment per planta.
Mentre que les pastanagues i la carbassa són populars posseïdores de rècords, l'all d'elefant no té gaire als llibres de rècords australians.
Paul Latham, coordinador de l'AGPVS, va dir que l'all d'elefant del Sr. Thompson va establir un rècord que ningú més havia pogut batre.
«N'hi havia una que no s'havia cultivat mai abans aquí a Austràlia, d'uns 800 grams, i la vam fer servir per establir un rècord aquí.»
«Ens va venir amb all d'elefant, així que ara ha establert un rècord a Austràlia, que és fantàstic, i un all enorme», va dir el Sr. Latham.
«Creiem que totes aquestes coses estranyes i meravelloses s'haurien de documentar... si és la primera planta, si algú l'ha plantat a l'estranger, la compararem amb com es pesa i es mesura allà per ajudar-nos a crear un registre de pes objectiu.»
El Sr. Latham va dir que, si bé la producció d'all d'Austràlia era modesta, ara es troba en un nivell rècord i que hi ha molt marge per competir.
«Tinc el rècord del gira-sol més alt d'Austràlia, però continuo esperant que algú el superi perquè així podré tornar-ho a intentar i superar-ho de nou.»
«Sento que tinc totes les possibilitats... Continuaré fent el que faig, els donaré prou espai i prou amor durant la temporada de creixement i crec que podem fer-nos més grans.»
Reconeixem els aborígens i els illencs de l'estret de Torres com els primers australians i els guardians tradicionals de la terra on vivim, aprenem i treballem.
Aquest servei pot incloure material de l'Agence France-Presse (AFP), APTN, Reuters, AAP, CNN i BBC World Service que té drets d'autor i no es pot reproduir.
Data de publicació: 01-02-2023