Sota el ràpid desenvolupament dels temps, diversos subsectors de la indústria alimentària s'estan transformant gradualment d'un estat fragmentat i feble a un estat d'escala, estandardització i automatització. En diversos sectors i processos de producció com ara el gra i l'oli, les fruites i verdures, els aliments i les begudes, es pot veure cada cop més maquinària alimentària. Entre ells, els equips de transport representats pels transportadors de cargol tenen un paper important en la producció i el processament d'aliments, així que com triar un equip adequat?

Un transportador de cargol és un dispositiu mecànic que utilitza un motor elèctric per impulsar les pales en espiral perquè girin, fent que el material es mogui i aconsegueixi el propòsit de transport. S'ha informat que l'equip té una estructura senzilla, una petita secció transversal, un bon segellat, un funcionament convenient i un baix cost. Es pot utilitzar per al transport de diversos materials en pols, granulars i petits. És la unitat principal per al transport mecanitzat en diversos departaments industrials i agrícoles, i s'utilitza àmpliament en els camps de la indústria del gra, els materials de construcció, la indústria química, el carbó, l'electricitat, la metal·lúrgia, etc.
En general, la direcció de rotació de l'eix del transportador de cargol determina la direcció del transport del material, que pot ser horitzontal, inclinada o vertical, i pot satisfer les diverses necessitats de transport de material. Per tal de satisfer amb més precisió les necessitats de producció, els transportadors de cargol també es divideixen en diversos tipus. Per exemple, segons les diferents formes de transport, es divideixen en transportadors de cargol axials i transportadors de cargol no axials. Els primers són adequats per a materials en pols seca no enganxosa com ara grans i materials de partícules petites, mentre que els segons es poden utilitzar per transportar materials enganxosos i fàcilment enredats; Segons el seu aspecte diferent, es poden dividir encara més en transportadors de cargol en forma d'U i transportadors de cargol tubulars. A més, a més de les funcions de transport, els transportadors de cargol també tenen la capacitat de barrejar, remenar i refredar a causa de les seves propietats d'equipament, jugant així un paper important en diversos camps de la indústria i l'agricultura.
En el procés de millora contínua del nivell d'automatització en la indústria alimentària, la configuració dels equips de transport és, naturalment, una preocupació important. Com ha de triar l'entitat de producció un transportador de cargol adequat quan hi ha moltes opcions?
En primer lloc, la selecció del tipus es pot fer en funció de diferents materials. En el text anterior, s'ha introduït breument que els diferents tipus de transportadors de cargol poden satisfer diferents necessitats de transport de materials. Per tant, cada entitat de producció pot determinar el tipus de transportador de cargol adequat en funció dels seus propis productes i de les característiques de les matèries primeres utilitzades. Mentrestant, segons els diferents materials, també es pot determinar selectivament el mode de fulla espiral, com ara fulles de cara completa, fulles de corretja, etc.
En segon lloc, la selecció de materials es pot basar en diferents materials. Actualment, hi ha principalment dos tipus d'equips per a transportadors de cargol: acer inoxidable i acer al carboni. El preu de l'acer al carboni és relativament més baix, però potser no és tan bo com l'acer inoxidable pel que fa a la resistència a altes temperatures. Per tant, l'entitat productora encara ha de considerar els factors de producció de manera exhaustiva i triar l'equip corresponent amb mesures específiques.
Finalment, la selecció del model s'ha de basar en la capacitat de transport del material. S'entén que la capacitat de transport del transportador de cargol durant el funcionament està estretament relacionada amb la velocitat de l'equip, les propietats del material, etc. Per tant, a l'hora de seleccionar l'equip, s'han de tenir en compte factors com la potència i la velocitat del transportador. Per descomptat, seleccionar l'equip adequat és un pas important per garantir la seva eficàcia en la producció i el processament posteriors, cosa que també requereix un intercanvi d'informació oportú entre les parts contractants i proveïdores per aconseguir una cooperació amistosa.