OhayoJapan – SUSHIRO és una de les cadenes de restaurants de sushi amb cintes transportadores (sushi) o de pneumàtics giratoris més populars del Japó. La cadena de restaurants ha estat classificada com a número 1 en vendes al Japó durant vuit anys consecutius.
SUSHIRO és conegut per oferir sushi econòmic. A més, el restaurant també garanteix la frescor i el luxe del sushi que ven. SUSHIRO té 500 sucursals al Japó, per la qual cosa és fàcil trobar SUSHIRO quan es viatja pel Japó.
En aquesta publicació, hem visitat la sucursal d'Ueno a Tòquio. En aquesta sucursal, podeu trobar un nou tipus de cinta transportadora, que també es pot trobar en altres sucursals del centre de Tòquio.
A l'entrada, trobareu una màquina que dispensa tiquets numerats als visitants. Tanmateix, el text imprès en aquesta màquina només està disponible en japonès. Per tant, podeu demanar ajuda al personal del restaurant.
El personal del restaurant us guiarà fins al vostre seient després de trucar al número que apareix al vostre tiquet. A causa del nombre creixent de clients turistes estrangers, el restaurant actualment ofereix guies en anglès, xinès i coreà. Aquesta targeta de referència explica com demanar, menjar i pagar. El sistema de comandes per tauleta també està disponible en diversos idiomes estrangers.
Una característica distintiva d'aquesta indústria és la presència de dos tipus de cintes transportadores. Una d'elles és una cinta transportadora convencional sobre la qual giren els plats de sushi.
Mentrestant, altres tipus de servei són encara relativament nous, com ara els "cambrers automàtics" de cinta. Aquest sistema de cambrers automatitzats lliura la comanda desitjada directament a la vostra taula.
Aquest sistema és molt útil en comparació amb l'antic sistema. Abans, els clients havien d'esperar una alerta que indicava que el sushi que havien demanat estava al carrusel i barrejat amb el sushi normal que s'oferia.
En l'antic sistema, els clients podien saltar-se el sushi demanat o no recollir-lo ràpidament. A més, també hi ha hagut casos en què els clients s'han equivocat de plat de sushi (és a dir, sushi demanat per altres persones). Amb aquest nou sistema, l'innovador sistema de transport de sushi pot resoldre aquests problemes.
El sistema de pagament també s'ha actualitzat a un sistema automatitzat. Per tant, quan s'acaba l'àpat, el client simplement prem el botó "Factura" a la tauleta i paga a la caixa.
També hi ha una caixa registradora automàtica que facilitarà encara més el sistema de pagament. Tanmateix, la màquina només està disponible en japonès. Per tant, si decidiu pagar a través d'aquest sistema, poseu-vos en contacte amb el personal de servei per obtenir ajuda. Si hi ha algun problema amb la vostra màquina de pagament automàtica, encara podeu pagar com de costum.