Els sistemes de transport d'acer inoxidable poden fer que la producció d'aliments i begudes sigui més segura i més neta?

La resposta curta és sí.Els transportadors d'acer inoxidable estan dissenyats específicament per satisfer els estrictes requisits d'higiene de la indústria d'aliments i begudes, i el rentat regular és una part clau de la producció diària.Tanmateix, saber on utilitzar-los a la línia de producció pot estalviar molts diners.

En molts casos, la solució més pràctica i rendible és utilitzar una barreja de transportadors d'alumini i d'acer inoxidable."No hi ha dubte que els transportadors d'acer inoxidable són la solució preferida en entorns de producció exigents a causa dels possibles riscos de contaminació o exposició química.No obstant això, els transportadors d'alumini ofereixen una alternativa rendible a les zones de producció on aquests riscos no estan presents", diu Rob Winterbot, enginyer tècnic de vendes de FlexCAM.

IMG_20191111_160237

L'ús de productes de neteja corrosius en el rentat diari és habitual en una àmplia gamma d'indústries, com ara alimentació, begudes, lactis i productes de panificació.Aquests productes de neteja agressius són altament alcalins i requereixen solucions robustes de manipulació de materials i equips per protegir-se d'aquests productes químics.

Els fabricants sovint cometen l'error d'instal·lar superfícies d'alumini al llarg dels components clau de la línia de producció sense tenir en compte l'impacte a llarg termini dels productes de neteja a la seva maquinària.Els components d'alumini es poden oxidar i corroir, cosa que pot tenir un impacte negatiu en la seguretat del producte i el manteniment de la línia.Les peces danyades no es poden reparar, donant lloc a la substitució d'una porció molt més gran de la línia transportadora del que hauria estat necessari.

Els transportadors d'acer inoxidable estan dissenyats per abordar la naturalesa corrosiva d'aquests productes químics i per utilitzar-los de manera segura i higiènica en zones on els aliments entren en contacte directe o on s'espera que es produeixin vessament i contaminació amb freqüència.Amb un manteniment adequat, els transportadors d'acer inoxidable tenen una esperança de vida indefinida."Quan utilitzeu una cinta transportadora premium, podeu garantir un moviment durador i utilitzar components provats en el temps.Els sistemes líders del sector, com les solucions FlexLink, es basen en un disseny modular, el que fa que el manteniment i la modificació de la línia siguin un procés bastant senzill.A més, l'acer inoxidable i l'alumini solen proporcionar els mateixos components, cosa que ens permet passar a peces d'alumini de baix cost sempre que sigui possible ".

Una altra característica clau dels principals sistemes de transport d'acer inoxidable és la seva capacitat de funcionar completament sense lubricació, fins i tot a altes velocitats.Això elimina encara més la possibilitat de contaminació, un altre estàndard important en la producció d'aliments i begudes.En resum, els entorns de producció exigents que requereixen neteja freqüent són un fort candidat per als sistemes de transport d'acer inoxidable per suportar operacions de neteja segures.Tot i que la inversió inicial en sistemes d'acer inoxidable és elevada, això es pot mitigar instal·lant components d'alumini en components no crítics per al funcionament.Això garanteix uns costos òptims del sistema i un menor cost total de propietat.

IMG_20191111_160324


Hora de publicació: 14-mai-2021